Qui sommes-nous ?

Le spécialiste de la découpe de FROMAGES pour toutes les utilisations possibles.


Dans un cadre strict de TRADITION, de SERVICE et de SAVOIR FAIRE, tout en mettant l'accent sur la QUALITE, la SECURITE et l’INNOVATION.
Notre activité concerne la découpe et la commercialisation de fromages destinés à la restauration commerciale et à l’industrie.

 

Ventilation des AOP en volume

 

Evolution du chiffre d'affaires

En chiffres

 

Le Palais des Saveurs a été créé en 1993. L’extension s’est faite en 2006 et nous avons développé un pôle surgelé en 2009.


• Chiffre d'affaires : 20 millions d'euros


• Tonnage : 2400 tonnes de produits frais et surgelés


• Personnel : 75 salariés répartis sur 3 sites :
- Siège Social : Aurillac (15)
- Pôle Commercial : Nantes (44)
- Pôle Production :
PACK SERVICE à Cuiseaux (71), pour les produits frais
GEL DES SAVEURS à Cuiseaux (71), pour les produits surgelés


• Destination commerciale :